Chiêm ngưỡng đảo Ngọc
Nhịp sống văn hóa 26/03/2024 10:38
Vẻ đẹp muôn màu
Bước chân lên hòn đảo xa xôi này, con người như lạc vào chốn thiên đường biển đảo với vẻ đẹp muôn màu. Khí hậu ở đây quanh năm dịu mát với hai mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa. Trên đảo là những rặng dừa xanh tốt, những bãi cát trắng mịn, tạo nên cảnh quan hài hoà.
Ngồi trên tàu, phóng tầm mắt ra xa, làn nước biển trong xanh có lúc phẳng lặng, lô xô trước làn gió nhẹ, có lúc ào ạt cuộn sóng tạo nên những thanh âm đặc trưng của biển cả. Xa xa là những hòn đảo nhỏ xinh đẹp nổi lên từ mặt biển tự bao giờ, trên đó, thảm thực vật vô cùng phong phú và xanh tốt hòa vào màu xanh của nước biển.
Thong dong dạo bước trên những con đường nhỏ xinh của đảo Phú Quốc thả hồn vào những rặng cây xanh, những khu rừng nguyên sinh còn vẹn nguyên vẻ hoang sơ, hít căng lồng ngực bầu không khí trong lành, mọi ưu phiền gần như tan biến hết. Càng đi sâu vào bên trong, Phú Quốc càng hiện hữu những vẻ đẹp thanh sơ vốn có. Đó là những bãi tắm cát trắng mịn, phẳng lì, nước biển trong xanh soi bóng cả mây trời.
Đứng trên bờ biển, ngắm những đoàn tàu thuyền ra khơi, những chiếc ca nô tốc độ lớn lao vun vút, ngọn hải đăng sừng sững và cả những đàn chim hải âu đang chao nghiêng trên những ngọn sóng lớncảm nhận vị mặn mòi của biển dậy lên từ phía xa xa gợi lên sắc màu và dư vị đặc trưng của biển cả.
Những trải nghiệm thú vị
Phú Quốc có rất nhiều “điểm đến”, du khách sẽ được trải nghiệm khi tham quan Khu di tích nhà tù Phú Quốc, giếng Gia Long, tảng đá Ngai Vua, dinh Cậu, Mũi Ông Đội, mộ Hoàng Tử Cảnh, ngọn hải đăng… Mỗi di tích, mỗi địa danh đều gắn với những câu chuyện, những huyền thoại được cư dân bản địa kể lại mỗi ngày.
Dinh Cậu tọa lạc bên bờ biển, trên một bãi đá nổi, trên đó có một tảng đá nổi giống hình con rùa và một phiến đá rất giống con cá sấu đang há miệng khi mặt trời rơi dần xuống biển. Để lên được Dinh Cậu, du khách phải đi trên những bậc đá nhỏ giữa hai bên vách đá. Dinh Cậu được trang trí hoa văn họa tiết khá tinh xảo, rực rỡ sắc màu, bên trong có ban thờ điện chính thờ chúa Ngọc Nương Nương và thánh tượng Hai Cậu. Bên ngoài có ngọn hải đăng, biểu tượng chiếc thuyền chài của ngư dân.
Chuyện kể rằng, xưa kia, nhiều ngư dân Phú Quốc ra khơi gặp sóng dữ đã mãi mãi không về. Đột nhiên họ thấy một mỏm đá dần dần nổi lên nơi cửa biển. Dân đảo cho là núi thiên nên lập miếu thờ để cầu mong thần linh che chở trước tai ương nơi biển cả.
Dư vị đậm đà
Phú Quốc còn hấp dẫn bởi ẩm thực. Sau khi trải nghiệm rừng tiêu Phú Quốc, du khách tự tay lựa chọn những gói hạt tiêu thơm phức về làm quà và thưởng thức các món ăn từ hạt tiêu xanh. Bên những rặng dài rừng tiêu là bạt ngàn cây trái như xoài, chôm chôm.
Đến Phú Quốc, không dừng chân tại cơ sở chế biến nước mắm, một sản phẩm từ biển nổi tiếng cả nước là một sai lầm. Cách cơ sở sản xuất nước mắm không xa, chúng tôi đã cảm nhận được vị thơm lan tỏa khắp không gian, nhìn những giọt mắm như những giọt mật sóng sánh, chắt lọc tinh tuý của biển cả.
Nước mắm ở Phú Quốc từ bao đời nay chỉ dùng duy nhất một loại cá được đánh bắt từ biển Phú Quốc đó là cá cơm, một loài cá nhỏ, giàu giá trị dinh dưỡng. Loài cá này sống thành từng đàn đông hàng vạn con, chúng ăn loài rong rêu trên biển nên rất ít tạp chất. Trong số hơn chục loài cá cơm thì những cái tên như Sọc Tiêu, Cơm Đỏ, Cơm Than là những loài cá cho chất lượng mắm ngon và đậm đà.
Lạc bước vào chợ đêm Phú Quốc, chúng tôi như hoà mình vào không gian những quầy hàng lưu niệm với những món quà từ biển cả. Du khách có thể dừng chân ở một không gian ẩm thực nào đó, tự tay chọn những món hải sản tươi ngon để nướng trên bếp than hồng, ngồi thưởng thức mà lắng nghe vị ngon của biển cả. Ẩm thực Phú Quốc còn nổi tiếng với món gỏi cá trích, canh nấm tràm, canh ghẹ, bánh khéo, rượu sim bổ dưỡng, thơm ngon.
Trải nghiệm trên đảo Phú Quốc góp phần nhân lên niềm tự hào thiêng liêng về sự giàu đẹp của biển đảo Tổ quốc Việt Nam.