Ngày Xuân thưởng thức món “Briêng Bóh”
Huyện miền núi Tây Giang, tỉnh Quảng Nam, nhất là khu vực biên giới giáp với nước bạn Lào, không chỉ có những khu rừng nguyên sinh và nhiều nơi có cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, mà còn lưu giữ nhiều nét văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc Cơ Tu như: Lễ hội, trang phục, nhạc cụ, ẩm thực,… Trong ẩm thực vùng cao người Cơ Tu có món dơi nướng (gọi là briêng bóh hay briêng búh) luôn có mặt trên mâm cơm cúng Giàng vào những ngày lễ, hội…
Văn hóa - Thể thao
26/01/2024 11:08