Năm 2005, Nhà nước có chính sách khuyến khích dồn điền đổi thửa, tạo ô thửa lớn để sản xuất nông nghiệp, ông Cường mạnh dạn chuyển toàn bộ gần 4ha của gia đình và nhận thầu thêm 2 sào lúa để đào ao nuôi cá nước ngọt.

Với diện tích 2ha, ông Cường thả nuôi 1.000 con cá mè, diêu hồng, trắm cỏ,… Sau 5 tháng nuôi đã có lãi gần 20 triệu đồng. Thấy nuôi cá nước ngọt hiệu quả cao nên vợ chồng Cường tiếp tục đầu tư mở rộng. Năm 2007, ông Cường đã tăng diện tích lên hơn 4ha, với 4 ao nuôi hơn 30.000 con cá/năm.

Ông Đồng Quang Cường đang giới thiệu mô hình ấp trứng vịt của gia đình.

Ông Cường cho biết: “Nuôi cá nước ngọt khá đơn giản, không phải bỏ ra quá nhiều công để chăm sóc mà hiệu quả kinh tế lại cao. Nguồn thức ăn cho cá rất dễ kiếm, chủ yếu là cỏ, cám, bột các loại nên chi phí đầu tư thấp; ngày cho ăn 1-2 lần nên không mất nhiều thời gian. “Đối với nuôi cá nước ngọt thì công đoạn xử lí, cải tạo ao nuôi rất quan trọng, giúp loại bỏ khí độc, thức ăn thừa, mầm bệnh tồn tại trong nước ao, đáy ao. Đồng thời, đây cũng là cách tạo ra môi trường sinh trưởng, phát triển tốt nhất cho cá trong vụ nuôi mới”.

Nuôi cá khoảng thời gian từ 6-7 tháng là ông Cường xuất ra 1 lứa, đều đặn 2 vụ/năm. Mỗi năm ông xuất bán khoảng 10 tấn cá các loại. Với giá thị trường như hiện nay gia đình ông thu về gần 1 tỉ đồng/năm.

Không ngừng tìm tòi hướng đi mới, năm 2012, ông Cường bắt đầu áp dụng song song mô hình nuôi cá giống và nuôi vịt để tăng thêm thu nhập. Đặc biệt, năm 2013, ông Cường đã đầu tư xây dựng hệ thống chuồng trại có gắn mái che bằng tôn chống nóng áp dụng mô hình trang trại “nuôi vịt trong nhà”, với số lượng gần 10.000 con. Đây là mô hình chăn nuôi vịt theo hướng hiện đại có quy mô lớn đầu tiên tại địa phương, được thị xã chọn là mô hình điểm về sản xuất nông nghiệp.

Theo ông Cường, khu vực mái che được dựng sát mép ao để vịt vẫn có thể bơi lội, hoạt động bình thường trong khu vực giới hạn bằng hàng rào lưới. Ưu điểm của cách làm mới này có thể bảo vệ đàn vịt dù bất cứ điều kiện thời tiết nào, giúp đàn vịt phát triển nhanh, ít bị dịch bệnh. Ngoài ra, gia đình ông còn đầu tư thêm cả hệ thống máy ấp trứng vịt hiện đại, để cung cấp vịt giống cho thị trường và phục vụ chăn nuôi trong gia đình. Từ khi áp dụng nuôi vịt theo phương pháp này, đàn vịt thích ứng tốt với khí hậu, sinh trưởng đồng đều, cho chất lượng thịt cao; người nuôi hoàn toàn chủ động trong việc quản lí, theo dõi các chỉ số phát triển của đàn vịt để có kế hoạch cung cấp thức ăn, nước uống và cả thuốc chữa bệnh cho vịt từ xa. Từ vài nghìn con vịt nuôi ban đầu, hiện nay trung bình mỗi năm gia đình ông Cường nuôi 70.000 đến 80.000 con (mỗi năm nuôi 7 lứa, mỗi lứa nuôi thả trên 10.000 con vịt).

Bên cạnh đó, trang trại của ông còn duy trì 7.000 vịt nuôi đẻ trứng, và ấp trứng để bán con giống. Trừ các chi phí sản xuất, mô hình vườn - ao - chuồng của gia đình ông Cường mỗi năm cho lợi nhuận trên 2 tỉ đồng. Hiện nay, trứng vịt thương phẩm của gia đình ông Cường được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao.

Hiện, mô hình sản xuất của ông Cường đang là một địa chỉ tham quan để người dân đến học hỏi kinh nghiệm. Không những làm kinh tế giỏi, ngoài ra ông còn giúp đỡ các hộ khó khăn về con giống, hướng dẫn kĩ thuật cho đến thức ăn chăn nuôi để có thể mang lại nguồn thu nhập ổn định, vươn lên thoát nghèo.