Những ngày đầu tháng 5, chúng tôi về thăm vườn sản xuất vải theo tiêu chuẩn VietGap của ông Biểu. Dẫn chúng tôi thăm vườn vải, ông Biểu chia sẻ, nhiều năm trước, gia đình ông trồng giống vải gai, nhưng hiệu quả kinh tế không cao. Khi biết ở Thanh Hà, tỉnh Hải Dương có mô hình trồng vải lai u trứng, ông đã tìm đến tham quan, học tập. Với 2,7 mẫu ruộng, cách đây 7 năm, ông mạnh dạn chặt bỏ vườn vải gai và đầu tư trồng 240 cây vải lai u trứng. Để nắm được kĩ thuật trồng, ông đã tìm hiểu thông tin trên mạng Internet, tham gia lớp tập huấn do Trung tâm Khuyến nông thành phố, tỉnh tổ chức và tích lũy kinh nghiệm từ thực tế. Sau gần 2 năm, vườn vải lai u của ông sinh trưởng tốt và cho thu hoạch.

Ông Ngô Công Biểu bên vườn vải của gia đình.

Ông Biểu cho biết: “Vải lai u trứng, là loại vải có nhiều ưu điểm như: dễ trồng, quả to, mã đẹp, chất lượng vượt trội, được khách hàng ưa chuộng với giá bán cao hơn so với vải cùng loại. Và đặc biệt loại vải này chín sớm hơn 1 tháng so với các loại vải thông thường”.

Mặc dù năm nay thời tiết bất lợi cho cây vải, diện tích trồng vải của hầu hết các hộ đều đạt năng suất thấp hơn trung bình vài năm trước đây, song vườn vải nhà ông Biểu vẫn đạt năng suất tương đương năm trước. Đó là nhờ ông Biểu áp dụng các biện pháp kĩ thuật trên diện tích trồng vải của gia đình.

Theo ông Biểu, biện pháp khoanh cây vải được ông áp dụng vào thời điểm tháng 10 âm lịch, nguồn phân bón chủ yếu sử dụng cho cây vải là phân chuồng ủ hoai mục 6 tháng, mỗi năm chỉ bón hai lần (bón thúc mầm và bón thúc quả). Ngoài ra, ông bón thêm đạm, lân, kali. Để phòng trừ sâu, bệnh, ông chủ yếu dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học, thuốc được phép sử dụng trên rau quả an toàn...) và cách li trước thời điểm thu hoạch ít nhất 20 ngày để bảo đảm an toàn thực phẩm cho người sử dụng.

Vụ vải này, gia đình ông thu hoạch từ 7 - 10 tấn quả, tương đương sản lượng năm ngoái. Không những thế, nhờ chăm sóc cẩn thận, quả vải của gia đình ông còn cho chất lượng cao: Không bị sâu đầu, quả to, mã đẹp, ngọt thơm nên được thương lái đến tận vườn thu mua. Với giá bán 35.000 - 55.000 đồng/kg, vụ vải này, ông Biểu ước thu khoảng 350 triệu đồng, sau khi trừ mọi chi phí cho thu lãi khoảng 200 triệu đồng. Ông cho biết thêm: “Năm nay, thương lái Trung Quốc sang thu mua rất nhiều. Vụ đầu mùa, họ mua với giá cao từ 45.000 – 60.000 đồng/kg. Họ thu mua đóng thùng xốp rồi vận chuyển về nước tiêu thụ ở một số chợ hay siêu thị”.

Để cây vải ngày càng phát triển, giá trị cây vải ngày càng được nâng cao, ông Biểu tiếp tục tích lũy kinh nghiệm từ thực tế, học hỏi bí quyết của người trồng vải lâu năm trên quê hương mình để áp dụng vào sản xuất. Bên cạnh đó, ông nhiệt tình chia sẻ những kiến thức kĩ thuật chăm sóc cho các hộ trồng vải tại địa phương; với mong muốn người trồng vải có những mùa bội thu.