Ông Quyết kể: Trước đây, gia đình tôi chủ yếu nuôi gà thịt để bán thương phẩm. Tuy nhiên, nuôi theo phương pháp truyền thống, gà thường hay bị bệnh về đường hô hấp và đường ruột, chậm phát triển, không mang lại thu nhập cao, thậm chí, có lần gà chết sạch chuồng, hai ông bà nhìn đàn gà mà xót xa.

Năm 2003, ông được cử đi tham quan học hỏi kinh nghiệm một số mô hình chăn nuôi khép kín tại các tỉnh bạn, thấy ở trang trại này mát mẻ, đặc biệt không có ruồi, không có mùi hôi, ông quyết định quyết định triển khai đầu tư xây dựng chuồng trại để chuyển sang mô hình nuôi gà trên nền đệm lót sinh học. Đến nay, hệ thống chuồng trại của ông được đầu tư bài bản như sử dụng hệ thống làm mát tự động, ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, tốc độ gió được điều chỉnh tự động theo từng ngày tuổi của con gà. Đây là những yếu tố tiên quyết quyết định thành công trong việc nuôi gà trên nền đệm lót sinh học.

Ông Lê Văn Quyết chăm sóc và kiểm tra đàn gà tại trang trại của gia đình.

Bên cạnh đó, trong quá trình nuôi ông còn thực hiện đúng kĩ thuật, từ xây dựng chuồng trại, vệ sinh môi trường, tạo không gian, bóng mát cho gà hoạt động đến cách ủ gà con, tiêm vắc xin phòng bệnh đúng định kì theo từng lứa tuổi gà, cho ăn lúa mạch, bắp, lúa, rau xanh. Gà luôn được chăm sóc kĩ theo mùa, nhờ đó gà không bị bệnh và có trọng lượng tăng lên nhanh chóng.

Nhờ chăm sóc tốt từ lúc gà con đến khi xuất chuồng, khoảng từ 5 - 6 tháng, cả hai giống đều đạt trọng lượng từ 2,5 - 2,8kg/con; giá mỗi cân hơi gà thịt khoảng 220 - 250 nghìn đồng/kg. Nếu gà có trọng lượng cao hơn thì ông không bán theo cân mà theo giá thương lượng. Tổng doanh thu giai đoạn 2018 -2023 đạt 150 tỉ đồng, giải quyết việc làm cho 50 lao động.

Năm 2017, ông vận động bà con góp vốn thành lập HTX Nông nghiệp công nghệ cao Long Thành Phát với 17 thành viên trực tiếp sản xuất. Hơn nữa, HTX còn chủ động liên với Công ty Koyu - Unitek để xuất khẩu sản phẩm thịt gà chế biến sang Nhật Bản. Đây là mô hình phù hợp với phát triển chăn nuôi theo hướng nông nghiệp sạch, phát triển bền vững, nhất là trong điều kiện hiện nay khi diện tích đất cho phát triển chăn nuôi gia trại đang gặp khó khăn, đặc biệt là đối với các nơi tập trung dân cư đông đúc thì việc ứng dụng chăn nuôi gà thả vườn đảm bảo an toàn dịch bệnh, nâng cao chất lượng sản phẩm rất cần được quan tâm.

Cùng với làm kinh tế giỏi, ông Quyết còn là trụ cột, chỗ dựa tinh thần vững chắc, là người chồng, người cha, người ông mẫu mực nuôi dạy con, cháu thảo hiền và chấp hành tốt các chủ trương chính sách của Đảng, pháp luật Nhà nước. Đồng thời, trong 5 năm qua ông ủng hộ 2 tỉ đồng vào các Quỹ vì người nghèo, đền ơn đáp nghĩa; tích cực tham gia xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh.

Ông Nguyễn Công Ngôn, Phó Trưởng BĐD Hội NCT tỉnh nhận xét: “Ông Quyết là người đầu tiên ở Đồng Nai áp dụng mô hình nuôi gà trên nền đệm lót sinh học đạt hiệu quả cao. Ông đã nhiệt tình phổ biến kĩ thuật cho nhiều hộ dân, đặc biệt là NCT đến tham quan, làm theo và thu được kết quả tốt”.

Nhờ chăm chỉ làm ăn và sự nỗ lực không ngừng vươn lên, nhiều năm liền, ông Lê Văn Quyết được các ban, ngành Trung ương, UBND tỉnh trao tặng danh hiệu Nông dân sản xuất kinh doanh giỏi. Năm 2021, ông được trao tặng danh hiệu Nông dân Việt Nam xuất sắc. Điều đáng trân trọng mới đây ông được Trung ương Hội NCT Việt Nam tặng Bằng khen tại Hội nghị biểu dương NCT làm kinh tế giỏi toàn quốc, giai đoạn 2018 - 2023.