Sinh tố trái cây là thức uống được chế biến từ các loại trái cây tươi bằng cách xay nhuyễn cùng với một vài nguyên liệu hay hương liệu theo khẩu vị và sở thích của từng người như đường, đá xay, sữa đặc… Để có một cốc sinh tố tươi ngon thì quan trọng nhất là bạn cần chuẩn bị những loại trái cây, rau củ tươi sạch có lợi cho sức khoẻ.

Sinh tố trái cây là loại nước uống bổ dưỡng giàu vitamin, khoáng chất, những chất hữu cơ cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì sức khoẻ. Đồng thời, giúp đỡ các chức năng của cơ quan, bộ phận trong cơ thể con người. Sinh tố trái cây giúp bạn luôn cảm thấy thoải mái, tươi mới và tràn đầy năng lượng.

Cách làm sinh tố dưa gang, cam, chanh dây

Nguyên liệu:

- 1 quả dưa gang

- 1 quả cam

- 1 quả chanh dây

- Đường trắng

- Đá viên tùy sở thích

- Sữa đặc

- Sữa tươi

Dụng cụ cần dùng để pha chế:

- Dao

- Thớt

- Rây lọc

- Muỗng

- Máy xay sinh tố

- Ly thủy tinh

- Ống hút

- Ly đựng

Thực hiện:

Bước 1: Dưa gang mua về dùng dao cắt ra làm đôi. Khéo léo sử dụng muỗng múc hết phần ruột đựng vào một cái bát nhỏ, dùng rây lọc lại giữ lấy phần mật được tiết ra từ ruột. Với hương thơm đặc biệt từ phần nước mật này sẽ giúp cho món sinh tố thêm phần thơm ngon.

Cắt đôi cam và chanh dây vắt lấy nước cốt, nên dùng rây lọc để loại bỏ hạt.

Bước 2: Sau khi đã lọc được nước mật của dưa, nước cốt cam và nước cốt chanh dây, tiếp tục dùng muỗng nạo lấy hết thịt của quả dưa gang. Cho thịt dưa gang vào trong máy xay sinh tố đã chuẩn bị sẵn, thêm đường cát trắng, sữa đặc, sữa tươi, nước cam, nước cốt chanh dây và nước mật của dưa vào xay nhuyễn cùng nhau.

Bước 3: Để nguyên liệu hoàn toàn nhuyễn mịn bạn nên xay từ khoảng 30-45 giây. Sau đó thì tắt máy và cho thêm đá viên hoặc đá bào vào xay lại thêm lần nữa để cho tất cả nguyên liệu đều được hòa quyện, đá có kết cấu khá cưng vì thế bạn nên xay từ 45 giây đến 1 phút để món sinh tố có thể đạt được độ sánh mịn.

Bước 4: Rót hỗ hợp sinh tố đã thành phẩm ra ly thủy tinh, nếu thích bạn có thể trang trí lên trên bằng một nhánh lá bạc hà cho thức uống thêm phần bắt mắt. Cuối cùng là thưởng thức ngay khi thức uống còn lạnh.

Món ngon kí ức Món lẩu cá linh bông điên điển, món cá lóc nướng lụi, món bánh tôm Hồ Tây cũ mèm nhưng giữ được món ngon kí ...

Món ngon cho Tết dương lịch đầm ấm - Hải sản nấu mắm mò hóc Mắm bò hóc hay còn gọi prahok, pro hoc là món ăn đặc trưng của người Khmer vùng đất Nam Bộ nước ta.