Người nặng tình với sen
Đời sống 20/10/2022 10:50
Đã mấy chục năm, ông Bùi Văn Oanh, 72 tuổi, ở ấp Hòa Tân, xã Định Thành, huyện Thoại Sơn mạnh dạn chuyển đổi đất trồng lúa kém hiệu quả để trồng sen, giúp nâng cao thu nhập, cải thiện điều kiện kinh tế gia đình.
Với kinh nghiệm trồng sen lâu năm, vừa nhìn qua đã biết ngó sen nào non, ngó sen nào già. Lúc trước, việc móc ngó sen và hái gương do ông đảm nhận nhưng giờ chủ yếu là do các con làm. Chỉ tay về phía đầm sen hoa nở rực một góc trời, ông Oanh cho biết, 5.000m2 của gia đình ông chủ yếu là bán ngó và gương.
Ông Oanh thu hoạch sen |
Do đất ruộng thuộc vùng trũng, trồng lúa không hiệu quả nên ông Oanh chuyển sang trồng sen. Trong đó, 2 công trồng lấy gương, 3 công đất trồng để móc ngó. Bắt đầu xuống giống từ vụ Đông Xuân, sau khi trồng khoảng 3 tháng là thu hoạch được gương sen. Trước đó, khoảng 1,5 tháng là thu hoạch được ngó sen và có thể thu hoạch kéo dài cả năm.
Mỗi ngày, gia đình ông Oanh thu hoạch được khoảng 15-20kg ngó sen và 10-15kg gương sen. Giá bán ngó sen hiện tại 40.000 đồng/kg, gương sen khoảng 25.000 đồng/kg. Ngoài bán cho thương lái, khách quen đặt để làm đám tiệc, ông còn bày bán ngó và gương sen trước nhà. Mỗi vụ sen, gia đình ông thu hơn 60 triệu đồng.
Được biết, sen là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, ít sâu bệnh và không tốn quá nhiều chi phí đầu tư. Đặc biệt, loại cây trồng này rất thích hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khác nhau nên có thể canh tác liên tục trong năm. Có thể sử dụng cây sen vụ trước nên không phải tốn chi phí mua giống các vụ kế tiếp. Trong quá trình canh tác, chỉ cần bón phân, phun thuốc bảo vệ thực vật 1-2 lần/vụ, chi phí đầu tư cho trồng sen thấp hơn so với nhiều loại cây trồng khác.
Từ sáng sớm, tranh thủ lúc tiết trời còn dịu mát, ông Oanh và các con đã có mặt tại đầm sen để thu hoạch ngó và gương sen. Công việc tưởng chừng đơn giản nhưng người thu hoạch gương sen ngoài việc phải lội dưới bùn, còn phải mặc thêm áo vải dày hoặc áo mưa để tránh gai từ cây sen cào vào người. Thường thì, để thu hoạch gương sen, ông Oanh mất khoảng 1-2 tiếng, còn ngó sen thì cực hơn, mất một buổi mới xong. Tuy nhiên, cây sen vẫn là loại cây mang lại thu nhập khá cho NCT.
Ngoài những ưu điểm về phương pháp canh tác, trồng sen hiệu quả kinh tế cao hơn so với nhiều loại cây trồng khác. Một trong những ưu điểm của mô hình trồng sen là khi đến đợt thu hoạch, thương lái đến tận nơi để thu mua, nông dân không phải lo lắng tìm đầu ra.
Có thể thấy, việc chuyển đổi từ cây lúa sang trồng sen đã góp phần đa dạng hóa nguồn sản phẩm nông nghiệp của địa phương. Đồng thời, mô hình này còn mang lại hiệu quả kinh tế cao, giúp NCT nâng cao thu nhập. Từ kết quả đó, nhiều NCT trên địa bàn xã Định Thành tích cực chuyển đổi diện tích đất ruộng kém hiệu quả, diện tích ao, hồ, đất lung... để phát triển mô hình trồng sen.