Theo Đông y, dưa hấu vỏ xanh ruột đỏ có vị vừa ngọt, vừa nhạt, tính lạnh, có tác dụng giải khát, khỏi say nắng, lợi tiểu tiện và giải rượu hiệu quả. Ngoài ra, loại quả dễ kiếm ngày hè này còn được dùng để trị các chứng mụn nhọt, viêm loét miệng, đái tháo đường, say nắng. Dưới đây là những lợi ích của dưa hấu đối với sức khỏe, ai cũng nên biết, đặc biệt là người cao tuổi:

Dưa hấu giup cung cấp nước và chất xơ

Dưa hấu là loại quả mùa hè đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Ảnh minh họa

Dưa hấu chứa tới 90% là nước, đây là lý do loại quả này có tác dụng giải nhiệt hiệu quả vào ngày hè. Ngoài ra, dưa hấu còn là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào. Nước và chất xơ khi vào cơ thể sẽ cung cấp năng lượng, bổ sung nước và cải thiện hệ tiêu hóa.

Hàm lượng calo thấp nhưng giàu dinh dưỡng

Dưa hấu có hàm lượng calo thấp, chỉ 46 calo trong mỗi cốc nước ép dưa hấu - 154g. Hàm lượng đường trong dưa hấu thấp hơn so với nhiều loại quả mọng khác nhưng lại chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm các loại vitamin A, C, B1, B5, B6 và khoáng chất, kali, magie. Trong đó, Vitamin C trong dưa hấu có vai trò trong việc thúc đẩy hình thành collagen, protein giúp da khỏe mạnh và tăng cường thị lực.

Tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng Vitamin C dồi dào cùng Lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh trong dưa hấu, giúp ngăn ngừa các gốc tự do hủy hoại tế bào, đồng thời giúp cải thiện hệ thống miễn dịch.

Dưa hấu ngăn ngừa ung thư

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra, Lycopene tìm thấy trong quả dưa hấu còn có tác dụng làm giảm nguy cơ ung thư, bằng cách ngăn chặn insulin (IGF), một loại protein liên quan đến sự phân chia tế bào. Mức IGF cao đã được chứng minh có liên quan đến ung thư.

Hợp chất cucurbitacin E trong quả dưa hấu ngoài khả năng chống viêm thì còn có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u.

Giảm đau nhức cơ bắp

Dưa hấu không chỉ giúp giải nhiệt mà còn tăng cường hệ miễn dịch...

Citrulline - một loại axit amin được tìm thấy trong dưa hấu có tác dụng giảm đau nhức cơ bắp.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chất Lycopene trong dưa hấu cũng được chứng minh có thể làm giảm cholesterol và giảm huyết áp - nguyên nhân gây nên bệnh tim mạch.

Một loại axit amin khác trong dưa hấu cũng có tác dụng cải thiện sức khỏe tim mạch là Citrulline. Loại axit amin này có tác dụng làm tăng nồng độ oxit nitric trong cơ thể. Oxit nitric giúp lưu thông máu, làm giảm huyết áp.

Ngoài ra, các loại vitamin và khoáng chất cùng magie và kali trong dưa hấu cũng rất tốt cho sức khỏe tim mạch.

Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở mắt

Lycopene được tìm thấy trong một số bộ phận của mắt, giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác (AMD). Đây là một vấn đề về mắt phổ biến có thể gây mù ở người lớn tuổi.

Làm đẹp da và giúp mái tóc chắc khỏe

Hàm lượng Vitamin A và C trong quả dưa hấu giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen giúp tóc chắc khỏe, da dẻ tươi trẻ và mịn màng, khỏe mạnh.

Lycopene và beta-carotene cũng đóng vai trò chống lại tia UV, cháy nắng - một trong những nguyên nhân gây lão hóa, và ung thư da.