Làm giàu nhờ chim trĩ
Tuổi cao gương sáng 20/11/2018 09:03
Ông Lập kể: “Năm 2014, đi tham quan Bình Dương, tôi phát hiện loại chim này có màu sắc đẹp, giá bán cao, khả năng sinh sản tốt, thích ứng với mọi thời tiết nên mua 10 con về gây giống với giá 200.000 đồng/con và phát triển đàn chim trĩ cho đến nay”.
Trên diện tích 80m2, ông xây dựng 3 chuồng nuôi lớn, trong đó 2 chuồng được phân thành ô nhỏ để chim sinh sản. Đàn chim có 2 màu là đỏ và xanh két rất đẹp mắt, tuy khác màu lông nhưng sự phát triển và tập quán sinh hoạt như nhau. Đây là loại chim bay nhảy nhiều, vì vậy chuồng trại được bao lưới rất chặt chẽ. Đến nay, ông có khoảng 100 con chim mái sinh sản và 30 con chim trống. Do chim được nuôi khoa học bài bản, cho ăn thức ăn công nghiệp trộn với lúa, cơm nguội, rau lang, rau muống, dưa hấu… nên tăng trọng rất nhanh.
Thầy giáo Nguyễn Thành Lập
Chim mái đẻ mỗi ngày 1 trứng đều đặn. Trứng sau khi ấp bằng máy từ 20 - 25 ngày là nở, 10 ngày sau chim non có thể đi lại dễ dàng và bán từ 40.000 - 50.000 đồng/con. Nếu nuôi thêm 100 - 120 ngày thì chim trống có trọng lượng khoảng 1,5kg; chim mái 1,2kg, giá bán 400.000 đồng/con như nhau. Thời gian đầu, ông bán chim thịt là chủ yếu, nhưng 2 năm trở lại đây ông nuôi chim sinh sản ấp trứng bán chim con. Mùa thuận chim sinh sản nhiều là từ tháng 10 âm lịch năm trước đến tháng 5 âm lịch năm sau. Ông lí giải: “Cách làm này rút ngắn thời gian quay vòng, không đòi hỏi nhiều diện tích nuôi và có lãi nhiều hơn”.
Hiện nay, có nhiều người đến đặt mua chim trĩ con với số lượng rất lớn nhưng mỗi năm ông chỉ cung ứng từ 600 - 700 con chim trĩ con và 200 con chim trĩ thịt cho các nhà hàng tại Hậu Giang, Kiên Giang, TP Cần Thơ, trừ hết các khoản đầu tư, lãi trên 250 triệu đồng. Ông Võ Thành Sang, thương lái từ TP Hồ Chí Minh đến đặt hàng nói vẻ tiếc nuối: “Năm trước tôi mua 50 con về nuôi thử nghiệm, kết quả chim rất khỏe, mau lớn, thịt ngon chế biến được nhiều món ăn cao cấp. Lần này định đặt mua 1.000 con nhưng ông Lập bán hết rồi. Vậy là phải đợi lần sau thôi”.
Ông Lập cho biết thêm, so với các loại gia cầm khác, nuôi chim trĩ nhàn hơn nhiều, đặc biệt chúng rất khỏe mạnh, chịu đựng được thời tiết nắng, mưa bất thường. Chuồng trại phải cao ráo, thoáng mát, sạch sẽ, bên dưới lót trấu để không có mùi hôi. Những năm đầu ông cho gà ác ấp trứng thay chim mẹ, nay ông dùng máy ấp trứng đạt tỉ lệ nở 100%. Hiện tại ông đang chuẩn bị mở rộng diện tích, tăng đàn gấp 2 lần để đáp ứng nhu cầu của thị trường.
Ông Trần Đức Trung, Phó Chủ tịch UBND xã Lương Tâm cho biết: “Đây là mô hình đầu tiên và duy nhất tại tỉnh Hậu Giang và rất thành công. Chúng tôi chuẩn bị tổ chức hội thảo, tham quan, kèm các biện pháp hỗ trợ vốn vay và kĩ thuật để nhân rộng mô hình cho bà con nông dân”.
Chọn cho mình một mô hình “tay trái” phù hợp với công việc chính là dạy học, nhẹ công chăm sóc, ít rủi ro, lãi cao, đầu ra ổn định, đó là bí quyết đơn giản nhưng khá thành công của thầy giáo Nguyễn Thành Lậpn
Bài và ảnh Trương Thanh liêm