Theo đó, sáng 9/3, tại Bảo tàng Thế giới Cà phê – biểu tượng của ngành cà phê Việt Nam được tỉnh Đắk Lắk chọn là điểm đến đặc biệt để tổ chức hai triển lãm về cà phê và diễn ra Lễ khai mạc của hai triển lãm: Triển lãm chuyên đề “Lịch sử cà phê thế giới” và triển lãm ảnh nghệ thuật “Cà phê Việt Nam – Hành trình kiến tạo di sản văn hoá thế giới”, thu hút hơn 5.000 lượt khách tham quan trực tiếp và hàng nghìn lượt theo dõi trên các nền tảng trực tuyến ngay trong ngày đầu khai mạc. Đây là 2 trong hơn 18 hoạt động chính của Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023.

Ban tổ chức Lễ hội Cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 khai mạc triển lãm chuyên đề tại Bảo tàng Thế giới Cà phê

Là tập đoàn cà phê số 1 Việt Nam, Trung Nguyên Legend dành thời gian 27 năm tâm huyết, nỗ lực nghiên cứu lịch sử cà phê trong mọi lĩnh vực đời sống của nhân loại để tư duy lại một cách căn bản, toàn diện cà phê thế giới và đúc kết trong các bài khảo luận “Cà Phê Triết Đạo” được công bố rộng rãi đến cộng đồng hơn 4 năm liên tục, từ 2019. Khi nghiên cứu về lịch sử, cội nguồn, văn hóa cà phê trên khắp thế giới, Trung Nguyên Legend nhận thấy: Cà phê có nguồn gốc từ Ethiopia và phát triển, hình thành nền văn minh cà phê Ottoman (phương Đông) rồi du nhập và phát triển bởi phương Tây tạo nên nền văn minh cà phê Roman. Từ đây, người phương Tây lại mang cà phê trở về phương Đông trồng trọt, tạo ra những vùng nguyên liệu rộng lớn, cung ứng cho nhân loại một thức uống năng lượng không thể thiếu trong đời sống. Sự dịch chuyển, phát triển, rồi quay về ấy có thể đúc kết rằng: cà phê đã sinh ra, phát triển như một vòng tuần hoàn từ Đông sang Tây rồi lại quay trở về nguồn cội, tìm kiếm văn minh phương Đông. Nếu nhân loại đã coi phương Tây là văn minh đỉnh cao cần học hỏi, nhưng các nhà khoa học, các học giả hàng đầu lại đang tìm đến những quan niệm, phong thái sống, các giá trị, ý nghĩa về đời sống Đông phương bị lãng quên, hoặc đã không có trong văn hóa, đời sống Tây phương. Và trong hoàn cảnh nào, cà phê cũng xuất hiện trong hành trình tìm kiếm đó…

Trung Nguyên Legend đã khởi xướng, cùng Buôn Mê Thuột đưa cà phê Việt Nam trở thành di sản văn hóa thế giới

Với lịch sử hơn 12 thế kỷ, cà phê đi sâu vào đời sống trở thành văn hoá của nhiều vùng đất, nhiều quốc gia và trở thành di sản văn hoá phi vật thể của nhân loại, được UNESCO công nhận như; cà phê Vienna (Áo), Cảnh quan văn hoá cà phê Colombia, Cà phê Thổ Nhĩ Kỳ (hay còn gọi là cà phê Ottoman), nghi thức cà phê Ả Rập... Di sản văn hoá cà phê đã góp phần thu hút hàng triệu du khách tới tham quan, trải nghiệm tại các quốc gia này, thúc đẩy du lịch phát triển và tạo giá trị toàn chuỗi ngành cà phê tăng trưởng hàng tỷ đô la mỗi năm. Ví dụ, riêng tại Áo, vào năm 2019 đã đón gần 32 triệu lượt khách quốc tế trong đó di sản phi vật thể “cà phê Vienna” đóng góp một phần quan trọng trong trải nghiệm văn hoá của du khách. Tại Italia, người Ý cũng đang trong tiến trình đưa cà phê Espresso trở thành di sản văn hóa nhân loại...

Ban khám khảo cuộc thi đã chọn được 76 tác phẩm để tổ chức triển lãm, từ hơn 1.100 tác phẩm dự thi của hơn 170 tác giả, đến từ hơn 30 tỉnh thành cả nước. Cũng tại Lễ khai mạc triển lãm ảnh nghệ thuật “Cà phê Việt Nam – Hành trình kiến tạo di sản văn hóa thế giới”, Ban tổ chức cuộc thi đã trao 4 giải đặc biệt dành cho 4 tác giả có tác phẩm xuất sắc nhất; 10 giải khuyến khích và 01 giải do cộng đồng bình chọn. Đây cũng là triển lãm ảnh nghệ thuật về ngành cà phê Việt Nam, lần đầu tiên được tổ chức trong khuôn khổ Lễ hội Cà phê.

Du khách tìm hiểu nội dung ''vành đai cà phê'' của triển lãm chuyên đề ''Lịch sử cà phê thế giới''

Dự lễ khai mạc hai triển lãm, Bà H’yim Kđoh, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk phát biểu: “Triển lãm ảnh nghệ thuật ‘Cà phê Việt Nam - Hành trình kiến tạo di sản văn hoá thế giới’ bên cạnh Triển lãm chuyên đề ‘Lịch sử cà phê thế giới’ đã thể hiện được mục tiêu nâng tầm thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột trên toàn cầu, xây dựng văn hóa cà phê, cũng như khẳng định vị thế của thành phố Buôn Ma Thuột - điểm đến của cà phê thế giới”; còn ông Phạm Bình, tác giả đạt giải trong cuộc thi ảnh nghệ thuật chia sẻ: “Sau khi tham quan không gian trưng bày triển lãm “Lịch sử cà phê thế giới” và triển lãm ảnh nghệ thuật tại Bảo tàng Thế giới Cà phê, tôi nhận thấy Trung Nguyên Legend đang giúp cà phê Việt Nam không chỉ là thức uống, ẩm thực mà còn trở thành văn hoá, nghệ thuật và các thế hệ trẻ có thể tìm về lịch sử, cội nguồn ngành cà phê trong các nội dung triển lãm”.

Lễ trao giải cuộc thi ảnh nghệ thuật ''Cà phê Việt Nam – Hành trình kiến tạo di sản văn hóa thế giới '' cũng được diễn ra trong lễ khai mạc