Gạo huyết rồng mang theo “dòng máu” rồng tiên
Tuổi cao gương sáng 09/08/2021 13:12
Năm 2020, CCB Lê Văn Đấu vinh dự được Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp tặng Bằng khen, Chủ tịch UBND huyện Tam Nông tặng Giấy khen danh hiệu chiến sĩ thi đua cơ sở tại hội nghị vinh danh các nông dân tiêu biểu năm 2018 và được Chủ tịch UBND huyện Tam Nông khen thưởng thành tích xuất sắc trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh giai đoạn 2017 - 2019, cùng nhiều giải thưởng cao quý khác… Ông Đấu cho biết: Quê ông ở vùng Cù lao Tây, xã Tân Huề, huyện Thanh Bình, tỉnh Đồng Tháp. Vào những năm đầu thập niên 70 thế kỉ trước, ông tham gia hoạt động cách mạng ở vùng cù lao Ngũ Tân (Tân Huề, Tân Quới, Tân Long, Tân Hòa và Tân Bình, huyện Thanh Bình). Năm 1973, do bị lộ bí mật nên ông phải rời quê nhà sang xã Phú Thành A để lánh nạn và được cấp 4.000m2 đất ruộng để mưu sinh. Trong những năm tháng vừa làm mướn, vừa làm ruộng tại đây, ông Đấu gặp và kết duyên vợ chồng với cô thôn nữ Trần Thị Bén. Hai người chung sống hạnh phúc, đến nay đã có 6 người con đều trưởng thành và lập gia đình ra sống riêng.
Ông Đấu tặng quà CCB khó khăn trong mùa dịch Covid-19 |
Ông Đấu cho biết: “Tháng 8/1983, khi huyện Tam Nông được tái lập, tôi bắt tay khởi nghiệp bằng việc mở hãng sản xuất thau, nồi, chảo nhôm. Nhờ sản phẩm làm ra có mẫu mã đẹp, đạt chất lượng cao, nên hãng sản xuất đồ nhôm của tôi bán rất chạy, chủ yếu giao cho các Công ty Thương nghiệp trong và ngoài tỉnh. Chưa đầy 10 năm hành nghề này, tôi đã có trong tay cả trăm lượng vàng! Đến sau năm 1991, hãng sản xuất đồ nhôm của tôi không cạnh tranh nổi với các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đồ nhôm ở TP Hồ Chí Minh, nên tôi đầu tư mua 4 ha đất ruộng để trồng lúa. Nhờ cần mẫn làm ăn nên vụ mùa nào gia đình tôi cũng cho thu nhập cao. Qua tích tụ dần từng năm, đến nay, tôi có trong tay trên 100 công đất ruộng làm 2 vụ lúa/năm, trồng hoa màu, lập vườn cây ăn trái, đào ao nuôi cá, xây hồ xi măng nuôi lươn… Trừ chi phí đầu tư và công chăm sóc, mỗi năm gia đình tôi còn lãi nửa tỉ đồng. Nhiều năm liền tôi đều đạt danh hiệu nông dân sản xuất giỏi cấp huyện, cấp tỉnh”
Thành quả từ 3 kí lúa giống huyết rồng:
Trong lần tham dự Đại hội nông dân sản xuất kinh doanh giỏi tỉnh Đồng Tháp, được tặng 3 kg lúa giống huyết rồng, ông Đấu đem về cấy thử trên 700m2 ruộng nhà. Sau khi thử nghiệm thành công và đem lúa huyết rồng xay thành gạo nấu cơm ăn thấy thơm, ngon, ngọt tự nhiên, ông quyết định dành 13.000m2 đất trồng lúa huyết rồng để chế biến sản phẩm “Gạo lứt huyết rồng nguyên hạt” và “Bột gạo huyết rồng”.
Từ cuối năm 2017, ông Năm Đấu mạnh dạn sản xuất và đăng kí thương hiệu độc quyền mang tên “Gạo lứt huyết rồng Năm Đấu” và “Bột gạo huyết rồng Năm Đấu”. Các sản phẩm “Gạo lứt huyết rồng Năm Đấu” và “Bột gạo huyết rồng Năm Đấu” đạt doanh thu từ 130 - 170 triệu đồng/tháng, tạo việc làm ổn định cho 10 lao động tại địa phương, với thu nhập từ 5 triệu đồng/tháng trở lên. Đặc biệt, 2 sản phẩm nêu trên của ông Đấu sau khi được chứng nhận OCOP 3 sao thì sản xuất không đủ cung ứng cho thị trường.
Ông Trịnh Văn Lớn, Chủ tịch Hội CCB huyện Tam Nông nhận xét: “Đồng chí Đấu là người đầu tiên của huyện trồng lúa huyết rồng. Trong những năm qua từ sản xuất lúa bán và tạo ra sản phẩm hàng hóa mang lại hiệu quả rất cao. Thường trực Hội CCB huyện cũng nghiên cứu, trao đổi với các hội viên khác để học hỏi kinh nghiệm trồng lúa huyết rồng, nhân rộng trong hội viên toàn huyện”.
Không chỉ sản xuất thành công “Gạo lứt huyết rồng” và “Bột gạo huyết rồng”, ông Đấu còn sản xuất và chế biến và bán các sản phẩm mang thương hiệu Năm Đấu như: Bột đậu đen lòng xanh và bột của 5 loại đậu cùng 2 sản phẩm gạo lứt huyết rồng sấy muối mè và trà đậu đen xanh lòng… đang được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Tin rằng, các sản phẩm của ông Lê Văn Đấu sẽ vươn xa hơn trong thời gian tới, góp phần thúc đẩy nền kinh tế địa phương phát triển.