Bà Bích sinh ra trong một gia đình thuần nông nghèo, có 5 anh chị em. Học xong lớp 10, vì không có điều kiện học lên, bà ở nhà giúp gia đình. Năm 1976, bà lấy chồng, sau đó được cử làm kế toán kiêm thủ quỹ thôn Dục Tú 1. Do yêu thích ca hát, bà được Chi hội NCT thôn bầu làm Chủ nhiệm CLB Văn thể gồm các đội dưỡng sinh, khiêu vũ và văn nghệ. Để CLB hoạt động hiệu quả, bà cùng Ban Chủ nhiệm tích cực sưu tầm nhiều bài dưỡng sinh, ca múa qua băng, đĩa, đài và mạng internet.

Từ kinh nghiệm làm công tác văn thể, khi làm Chi hội trưởng Chi hội NCT, bà nhanh chóng ổn định tổ chức, nắm hoàn cảnh, tâm tư của hội viên; tranh thủ sự lãnh đạo, chỉ đạo của cấp ủy, chính quyền, đoàn thể để tạo sự đồng thuận khi triển khai các phong trào của Hội. Bà cùng Ban chấp hành Chi hội xác định những công việc thiết thực, phù hợp với thực tiễn. Khi dịch Covid-19 diễn biến phức tạp, bà nhắc nhở hội viên thực hiện nghiêm khuyến cáo 5K, đồng thời vận dụng linh hoạt các giải pháp công tác nên hoạt động của Chi hội ít bị xáo trộn.

Bà Chu Thị Bích đọc tham luận tại Đại hội đại biểu NCT xã Dục Tú lần thứ Vl, nhiệm kì 2021 – 2026.

Chi hội có 10 phân hội với 290 hội viên luôn gương mẫu chấp hành chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước, các quy định của địa phương, hăng hái tham gia các phong trào và các loại quỹ trên địa bàn. Đến nay, Chi hội có quỹ 43,5 triệu đồng, bình quân chân quỹ 150.000 đồng/hội viên. Quỹ Chăm sóc và Phát huy vai trò NCT có 10 triệu đồng. Trong Tháng hành động vì NCT Việt Nam, bà tiếp tục vận động các tổ chức, cá nhân tâm huyết, gia đình có NCT ủng hộ để nâng bình quân chân quỹ lên 200.000 đồng/hội viên, Quỹ Chăm sóc và Phát huy vai trò NCT đạt 30 triệu đồng.

Trong năm, Chi hội tổ chức chúc thọ, mừng thọ 38 hội viên với số tiền 22 triệu đồng, thăm hỏi 40 hội viên ốm đau số tiền 1,8 triệu đồng. Việc cưới, việc tang đều thực hiện văn minh, tiết kiệm, 3 hội viên qua đời đều đi hỏa táng, tiền viếng 900.000 đồng.

Để tạo sân chơi cho NCT sống vui, sống khỏe, sống có ích cho bản thân, gia đình và xã hội, Chi hội đã giao nhiệm vụ cho CLB Văn thể vốn đã có bề dày về thành tích hoạt động đảm nhiệm, có kiểm tra của Chi hội. Kết quả, 2 đội dưỡng sinh và khiêu vũ có 48 hội viên tham gia, cụ Chu Hiền đoạt giải 3 thành phố về môn thái cực quyền, được nhận Kỉ niệm chương của Hội NCT Việt Nam.

CLB thường xuyên tổ chức giao lưu với các CLB trong và ngoài xã, biểu diễn phục vụ các ngày lễ, kỉ niệm, mừng thọ NCT hoặc các sự kiện khi địa phương yêu cầu. Chương trình biểu diễn phong phú gồm các bài dưỡng sinh truyền thống, một số bài mới với những động tác uyển chuyển, giọng ca ngọt ngào để lại ấn tượng trong lòng người xem. Do đó, CLB đã được 1 số nhà tài trợ trang bị loa, đài, vô tuyến… mỗi diễn viên bỏ gần 700.000 đồng mua quần áo, đạo cụ như kiếm, quạt… để biểu diễn, xây dựng quỹ CLB được 4,5 triệu đồng.

Cuối năm 2021, qua bình xét, Chi hội đạt danh hiệu xuất sắc tiêu biểu, 80% gia đình hội viên đạt danh hiệu Gia đình văn hóa, một số cá nhân tiêu biểu như các bà: Chu Thị Bích, Nguyễn Thị Hội, Phạm Thị Bình. Đặc biệt, cụ Đào Xuân Xuyên bị khuyết tật nặng, phải có người phục vụ, nhưng hằng ngày vẫn đánh văn bản, tài liệu cho Hội NCT thôn, xã khi được yêu cầu… Bà Chi hội trưởng Chu Thị Bích được UBND xã tặng Giấy khen.