Ông Từ Văn Hay được Hội NCT Việt Nam tặng Bằng khen NCT làm kinh tế giỏi, giai đoạn 2018 – 2023

Trước đây, bà con nông dân trong xã canh tác rau theo hướng truyền thống nhỏ lẻ, tự phát, lạc hậu, mạnh ai người nấy làm, nên năng suất, chất lượng không cao, ảnh hưởng đến môi trường xung quanh, trực tiếp đến người lao động, thị trường tiêu thụ bấp bênh, chủ yếu bán ở chợ quê và các xã lân cận, cuộc sống của đại bộ phận cư dân vùng nông thôn lúc bấy giờ không bứt phá được cảnh nghèo đói.

Nhận thấy cây măng tây phù hợp với điều kiện, đất đai, khí hậu và thổ nhưỡng nên ông bàn với gia đình, vợ con tích cực “đi từng gõ, gõ từng nhà” vận động bà con trong xã chuyển đổi toàn bộ diện tích đất trồng rau kém hiệu quả sang sản xuất cây măng tây hữu cơ… Năm 2016, HTX Dịch vụ - Tổng hợp Tuấn Tú được thành lập với tổng diện tích gần 57ha, có 84 thành viên đồng bào Chăm tham gia chuyên sản xuất cây măng tây theo hướng hữu cơ, công nghệ cao đạt tiêu chuẩn VietGAP. Nhờ đức tính cần cù, chịu thương, chịu khó, dám nghĩ, dám làm và tích cực tìm tòi, học hỏi qua đài, báo, áp dụng khoa học tiên tiến vào sản xuất nên cuộc sống của gia đình ông nói riêng, thành viên HTX nói chung đã thay đổi đáng kể.

Nhân viên HTX Tuấn Tú phân loại măng tây xanh

Theo đó, mỗi ngày HTX Tuấn Tú cung cấp ra thị trường khoảng 15 – 20kg măng tây với giá bán từ 100 – 120 đồng/kg tùy loại, trung bình 1ha măng tây trong thời kì thu hoạch đạt khoảng 10 tấn/năm. Mô hình sản xuất của HTX Tuấn Tú đang tạo kế sinh nhai cho hàng chục nông dân cao tuổi tại địa phương với mức thu nhập bình quân từ 4 - 5 triệu đồng/người/tháng. Hiện doanh thu từ cây măng tây xanh đạt trên 1 tỉ đồng/năm. Để có thị trường ổn định, HTX đã kí kết với hợp đồng cung ứng măng tây cho Công ty Tiên Tiến, các chuỗi siêu thị và cửa hàng rau sạch tại tỉnh Ninh Thuận, TP. Hồ Chí Minh… Qua đó, góp phần ổn định đầu ra cho những thành viên của HTX, mở rộng đầu tư theo hướng vùng chuyên canh cây trồng.

Ông Từ Văn Hay bật mí: Chúng tôi nhập hạt giống từ Hà Lan của Công ty Phero, hạt giống được phơi nắng nhẹ khoảng 4 giờ, ngâm nước lạnh có pha với phân sinh học WEHG trong 10 giờ rồi lấy ra ủ. Sau khi ủ đủ 5 ngày thì kiểm tra và gắp hết những hạt đã nảy mầm bỏ vào bịch ươm lấp nhẹ bằng tro trấu. Trong quá trình chăm sóc bà con cần bón lót phân hữu cơ ủ hoai mục, kết hợp bón thúc, tỉa cành, pha tỏi, ớt, rượu và nước sạch tưới phòng sâu bệnh cho cây… Mặt khác, HTX luôn giám sát, hướng dẫn thành viên, người lao động sản xuất măng tây an toàn theo hướng hữu cơ. Các thông tin từ lúc trồng, chăm sóc đến thu hoạch được ghi chép đầy đủ vào sổ nhật kí để tiện cho việc theo dõi và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.

Cây măng tây xanh được trồng tại hộ ông Từ Văn Hay, Phó Giám đốc HTX Tuấn Tú

Quá trình trồng và cho thu hoạch của cây măng tây trong vòng 6 - 7 tháng. Đều đặn 3 tháng thu sẽ nghỉ 1 tháng để dưỡng cây, bình quân 1 năm sẽ thu hoạch được 9 tháng. Trung bình tuổi thọ của cây từ 10 - 15 năm nếu chăm sóc tốt. Có thể thấy hiệu quả kinh tế mà cây măng tây hữu cơ mang lại giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với các loại cây trồng truyền thống khác trên địa bàn toàn xã.

Ngoài ra, ông tận dụng gốc, các sản phẩm phụ của măng tây, sản xuất trà măng tây tiêu thụ tương đối tốt và đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện. Qua đó thúc đẩy sản xuất nông nghiệp sạch, công nghệ cao, hữu trên địa bàn xã ngày càng phát triển, nhiều thành viên của HTX mang lại thu nhập ổn định, góp phần xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh.

Sản phẩm trà măng tây xanh của HTX Tuấn Tú đạt tiêu chuẩn OCOP 3 sao cấp huyện

Mới đây, HTX Tuấn Tú được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn hỗ trợ kinh phí đầu tư xây dựng nhà làm việc, kho, xưởng sơ chế diện tích 300m², mái vòm che mát khoảng sân. Hiện mô hình HTX trồng cây măng tây của ông đã vang tiếng khắp vùng, được cấp ủy, chính quyền địa phương đánh giá cao; được bà con nhân dân yêu mến, kính trọng, là tấm gương sáng trong gia đình và xã hội, góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp./.